About

会社案内

Message

命をつなぎ、
信頼を育てる。

私たちは、和牛という大切な命を預かり、その価値を丁寧に届ける仕事をしています。卸売という立場ではありますが、ただ商品を流すのではなく、生産者の想いを受け取り、料理人やお客様へとつないでいく“橋渡し役”でありたいと考えています。

一つひとつの出会いとご縁を大切にし、品質に向き合い続けること。派手さはなくとも、誠実に、まっすぐに積み重ねていく姿勢こそが、信頼につながると信じています。

時代が変わっても、命を扱う仕事であることへの敬意だけは決して忘れません。持続可能な流通のあり方を模索しながら、日本が誇る和牛の魅力を未来へとつないでいきたい。

和牛の価値を守り、広げ、そして次の世代へ。
その想いを胸に、これからも歩み続けてまいります。

代表取締役 里見 美代子

ヨシタケミート社屋
トラックの立ち並ぶ風景
肉をカットしている風景
飲食店の店主との打ち合わせ
謙虚に、誠実に。
ヨシタケミートが何より大切にしているのは、人に人がつく商いです。
清潔な現場で、自分たちが心から美味しいと思える和牛だけを見極め、責任をもってお届けする。

そこにあるのは派手な言葉ではなく、商品への静かな自信と、お客様への真摯な姿勢です。
丁寧なコミュニケーションを重ね、何を求めていらっしゃるのかを感じ取り、その店、その一皿に合ったご提案をおこなう。
美味しい和牛が、笑顔とともに食卓へ届くように。今日も一つひとつのご縁を大切に、まっすぐ仕事に向き合っています。

Policy

謙虚に 誠実に
美味しい和牛と
笑顔を食卓へ

Philosophy

ヨシタケミートが
大切にしている精神

良い肉を
適正価格な価格で

安さを競うのではなく、価値を正しく伝えることを大切にしています。一頭一頭と向き合い、本当に良いと判断した肉だけを選び抜く。その品質に見合った適正な価格でお届けすることが、長く続く信頼につながると考えています。

自信を持って
届ける品質

自分たちが美味しいと心から思える商品だけを扱う。それがヨシタケミートの基準です。清潔な環境で丁寧に取り扱い、責任を持ってお届けする。質に対する揺るぎない自信が、商品一つひとつに宿っています。

人が人につく
関係づくり

私たちの商いは、商品ではなく関係性から始まります。丁寧な対話を重ね、お客様が何を求めているのかを見極める。その先にある最適な提案こそが、信頼を深め、長く選ばれる理由になると考えています。

Company Profile

会社概要

会社名 ヨシタケミート株式会社
代表者 代表取締役 里見 美代子
所在地 〒290-0057 千葉県市原市五井金杉4-1-2
TEL/FAX 0436-21-8101/0436-21-6591
設立 昭和58年 1983年4月
資本金 1,000万円
業務内容 食肉販売
取引先銀行 千葉銀行

沿革

昭和58年 4月

千葉県市原市旭五所にてヨシタケミートを個人創業

昭和59年 4月

ヨシタケミート株式会社に改組

昭和61年 9月

現社屋の設立に伴い、工場、事務所を移転

令和7年 10月

創業者、代表取締役 石塚 好美の逝去に伴い、同年10月 代表取締役に里見 美代子が就任